「今日のbeautyレシピ」さわらのグリル 野菜炒め添え

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

今回はくせのないさわらに、加熱して甘みを引き出したパプリカがマッチ。

「今日のbeautyレシピ」さわらのグリル 野菜炒め添え

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■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):216kcal
■塩分:(1人分)0.8


材料(2人分)

・さわら(切り身)…2切れ(160g)
・塩…小さじ1/6(1g)

・パプリカ(赤)…1/4個(50g)
・パプリカ(黄)…1/4個(50g)
・パプリカ(緑)…1/4個(50g)
・紫玉ねぎ…1/4個(50g)
・ケッパー…大さじ1(10g)
・レモン汁…大さじ1(15g)
・オリーブ油…大さじ1(12g)


作り方

1.さわらに塩をする。パプリカ、紫玉ねぎは細切りにする。

2.さわらを魚焼きグリルで中に火が通るまで焼く。

3.フライパンにオリーブ油を熱し、パプリカ、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら、ケッパー、レモン汁を加えてさっと混ぜ合わせる。

4.器にさわらと野菜炒めを盛り、刻んだイタリアンパセリ(分量外)を飾る。

Source: Beauty MATOME
「今日のbeautyレシピ」さわらのグリル 野菜炒め添え

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